ペッパーランチなるものを作ってみた！

どうも、omikanです。

ちょっと前に流行ってたらしいアレを作ってみましたよ！何って？
はい、ペッパーランチですね！！
私、TikTokをやってないんで知らなかったのですが、どうも流行ってたらしいですね。TikTokに詳しい彼氏から教えてもらいました笑
ちょうどホットプレートでなんか作りたいねー、なんて言っていたので、丁度いい！と思い、作ってみました。

レシピはこちら↓
材料
・米　1.5合
・牛コマ　350 g
・コーン　1缶
・細ねぎ　1本
・醤油　大さじ３※
・みりん　大さじ３※
・酒　　　大さじ３※
・にんにくチューブ　小さじ１※
・塩胡椒　適宜
・バター　30 g

作り方

①　ジップロックに※を入れて、お肉をいれ、よく揉んでから1時間冷蔵庫で寝かす。

②　ホットプレートにご飯を盛り、漬け込んだお肉を置いて、お肉をよく焼く。③　お肉に火が通ってきたら、コーンとネギをご飯の上に盛り、塩胡椒をお好みで入れて、バターを乗せる。

④そして炒める。そう、おいしくなーれと炒めるのだッ！

ざっくりこんなかんじでした。油はねがすごかったので、やるときは新聞紙とか敷いておくと後片付けが楽です。
できたのがこちらー！

おお、彼氏にTikTokの動画で見せてもらったものっぽい！

簡単な割に、とても美味しかったです！そしてお肉を漬け込んでおいたおかげで、味がしっかりしていました。これ、チーズとか追加したら結構イケるのでは、なんて思いました。また作ってみても良いかもしれませんね！皆様にもオススメしておきますね。